זוקיני ופלפלים נראים עם פולנטה

טופו: אוכל הכוכבים בטרנד הטבעוני. אלטרנטיבה מצוינת לבשרים, דגים ומוצרי חלב, ניתן לבשל אותה גם במלח וגם במתוק.

מרכיב

ל -4 אנשים

הכנה: 20 דקות


בישול: 45 דקות

קישואים 1

1 פלפל


1 בצל

100 גרם פולנטה

1/2 קוביית מרק ירקות


200 גרם טופו משיי

2 כפיות. שמן זית

2 שיני שום

4 שפריצים של פטרוזיליה שטוחה

מלח, פלפל

הכנה

- פורסים את הקישואים, הפלפל והבצל ומטגנים אותם 10-15 דקות בשמן חם. הביאו 50 קלות מים לרתיחה עם 1/2 קוביית המרק, שופכים את הפולנטה בגשם ומסמיכים על אש נמוכה 5 דקות.

- מערבבים את הפולנטה, הירקות, הטופו המשיי, השום הקלוף והלחוץ, הפטרוזיליה הקצוצה, המלח והפלפל.

- שופכים לארבע ramekins ללא מקל ואופים 25 דקות בתנור שחומם מראש ל -180 מעלות צלזיוס. יש לפרוק ולהגיש חם. לחלופין ללוות עם קוליס עגבניות מתובל היטב.

קרא גם

פלאן ירקות בגריל

אוגני תרד וגבינה כחולה

עפים עם גבינת עזים וחמוציות

מקלות פולנטה - שניצל סטייל (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית