שני פונדנט שוקולד

הכינו את המתכון הטעים הזה לשני פונדנט שוקולד. שוקולד מריר או שוקולד חלב, הקינוח הזה יגרום לכולם להסכים!

אופן ההכנה: 20 דקות - בישול: 15 דקות - המתנה: 20 דקות

המרכיבים (ל -4 אנשים)

- 4 ביצים


- 125 גר 'חמאה + 15 גר'

- 100 גרם שוקולד מריר

- 90 גרם סוכר


- 65 גר 'קמח נוזלי

- 50 גרם שוקולד חלב

ההכרה

שלב 1


שוברים את השוקולד המריר לחתיכות קטנות וממיסים אותו בדוד כפול כשהחמאה חתוכה לחתיכות. להקציף את הביצים עם הסוכר למשך 5 דקות. מוסיפים את הקמח ואז את תערובת השוקולד המומס החמה. שומרים את הבצק במקרר 20 דקות.

שלב ב '

מחממים תנור בחום 7 (210 מעלות צלזיוס). חמאה תבשיל תבשיל בינוני. יוצקים מחצית מהבצק, מפזרים את שוקולד החלב שנחתך לריבועים ומכסים בבצק.

שלב 3

החלק את התבשיל לתנור ובשל 15 דקות, תוך שמירה על מרכז העוגה בקושי אפוי. מגישים חם או חם, עם קצפת ביתית למשל.

מחבר: ולרי בסטל

קרא גם:

הקינוחים של סבתא

מתכונים קלאסיים של המטבח הצרפתי

פרק 55- סופלה שוקולד (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית