המתכון הסופר קל לעוגת חרדל

עם חזרת הקיץ אנו מתים לאכול עגבניות עסיסיות. אבל ברגע שבוחרים שוב את סלט העגבניות-מוצרלה, הוא מבושל בגרסה חמה בעוגת חרדל מיושנת. מתכון משפחתי לא יקר וממש פשוט מאוד, מוכן תוך דקות ספורות.

Recipes מתכוני פאי העגבניות הטובים ביותר שלנו

המרכיבים ל -4 אנשים:

-1 בצק עלים
-500 גרם עגבניות
-3 כפות חרדל מיושן
2 כפות שמן זית
-מלח ופלפל


המתכון:

קח את בצק העלים שלך והניח אותו (עדיין עם נייר אפיה) לתבנית הפאי שלך. דוקרים אותו במזלג כך שהוא לא יישלח כשהוא מבושל. ואז להכניס לתנור למשך 10 עד 15 דקות בתנור בחום של 200 מעלות.

במהלך הבישול מראש, חתכו את העגבניות שלכם לטבעות (הסירו היטב את המרכז).

ברגע שהבצק מוכן, מורחים את כפות החרדל המיושנת על כל המשטח השטוח. ואז מחלקים את טבעות העגבניות, מעט חופפים אותן.


מקשטים בשמן זית, מלח ופלפל, ואופים במשך 30 דקות בחום של 180 מעלות.

איך לשפר את זה?

העוגה הזו היא מתכון בסיסי. זה טעים, אך יכול להפוך מיותר במהירות אם מבשלים אותו לעיתים קרובות מדי. אז למה לא לתת לזה כמה שינויים כדי לשנות את התענוגות? כבר החל מהמתכון הבסיסי הזה ניתן להוסיף אליו עשבי תיבול טריים, לפני או אחרי הבישול בעת ההגשה. טימין, אורגנו או בזיליקום ילוו בצורה מושלמת את העוגה הזו ויעניקו לה מבטאים ים תיכוניים. אפשר להוסיף גם גבינה, בין החרדל לעגבניות או על העגבניות. במתכון המשפחתי, אנחנו אוהבים לשים מוצרלה, לפעמים מוצרלה, אבל אפשר להוסיף גם ריקוטה, קונטה, אמנטל, גבינת עיזים. החמדנים יכולים להכניס גם בייקון או בייקון! לבסוף, לשחק עם העגבנייה ולהעניק זוהר יפה לפאי שלך, שחק עם הזנים! כמו טיאן, הכנס את פרוסות העגבניות בצבעים שונים. לאופטימיזציה קטנה זו תהיה האפקט היפה ביותר.

קרא גם:


Tip הטיפ המבריק לחיתוך עגבניות שרי

⋙ איך להכין עגבניות מיובשות ... במכונית שלך

⋙ פאי משמשים: 10 מתכוני קינוחי גורמה שלא ניתן לעמוד בפניהם

שניצל ביתי פשוט מושלם - שניצל עוף קל להכנה, עסיסי ופריך בטירוף - שניצל חלום !!! | המטבח של אלינה (דֵצֶמבֶּר 2021)


שתף עם החברים שלך:

Forever 21 משיקה מחדש את קולקציית הפלוס בגודל שלה עם בנות נוצצות

איך להחליק על ידי אכילת תפוחים!