tartiflette

הטרטיפלט קלאסי נהדר לספורט חורף, זמין ב- XXL

ל -4 אנשים

הכנה: 25 דקות


בישול: 40 דקות

מרכיב

1 ק"ג תפוחי אדמה בשרניים

1 reblochon


2 בצלים גדולים

150 גרם בייקון מעושן גדול

20 גר 'חמאה


1 כפית. שמן

מלח, פלפל

הכנה

1 טבלו את תפוחי האדמה במחבת מים מומלחים קרים. מביאים לרתיחה ומבשלים כ -18 דקות כדי לשמור עליהם יציבים. מסננים אותם ונותנים להם להתקרר. קלף וחתך אותם לפרוסות עבות.

2 מחממים תנור בחמישי 6/7 (200 מעלות צלזיוס). במחבת גדולה משחים את הבייקון והבצל הקצוץ בשמן החם. מוסיפים את תפוחי האדמה ומטגנים כחמש דקות נוספות. שופכים לתבשיל גרטאן חמאה.

3 מבלי להסיר את הקרום, חותכים את reblochon ו- 4 וחותכים כל רבע לפרוסות. הניחו אותם על תפוחי האדמה כדי לכסות אותם. מכניסים לתנור ומשחימים כ 20 דקות.

קרא גם

פונדו סאבויארד אותנטי

זה משתנה מהראקלט: דלעות ממולאות בבלבול מחדש

פאי ריבלטון, תפוחי אדמה ושקדים

Tartiflette Recipe - French Potato, Bacon, and Cheese Casserole (יָנוּאָר 2022)


שתף עם החברים שלך:

משלמים לנשים בהריון להפסיק לעשן?

5 טיפים שכדאי לדעת לפני שבוחרים קרם אנטי צלוליט