כפרי ועם זאת משובח, זה מעורר קינוחי סבתא טובים. ניתן לטעום גם היום עם מתכונים אלה שעברו ביקור חוזר עם קורטוב של מקוריות.
ל 6 אנשים - מוכנים תוך 30 דקות + שעתיים של המתנה
מרכיב
גבעולי ריבס 600 גרם
100 גרם סוכר
1 לימון
1 כפית. 1 כפית זנגביל מגורד
100 גרם תותים
הכנה
קולפים 600 גרם גבעולי ריבס וחותכים אותם לחתכים. הכניסו אותם לסיר עם 100 גרם סוכר, מיץ 1 לימון וחצי ליטר מים. הוסף כדור תה מקושט 1 כפית. זנגביל מגורד ומביא לרתיחה. בואו להתבשל 5 דקות. מסננים במסננת דקה בלי ללחוץ. שופכים את המיץ לקפה, מוסיפים 100 גרם תותים חתוכים וחתיכות ריבס. שמור על קור רוח שעתיים. טועמים את הריברס המבושל בקומפוט.
קרא גם
מיץ ריבס וניל
מיץ אננס מלפפון ומלפפון עם נענע
צמד מיץ גזר-מנגו ושייף פירות אדומים