עוגת תות כמו בראוניז

שוקולד ותותים בקינוח אחד, ואתה על צלחות ריקות בפחות זמן מכפי שנדרש לומר ...

ל 6 אנשים

הכנה: 20 דקות


בישול: 20 דקות

מרכיב

250 גרם תותים

250 גרם שוקולד מריר


3 ביצים

150 גרם מסקרפונה

120 גר 'חמאה


120 גרם סוכר

60 גרם קמח

1 סיד

20 גרם סוכר

1 צפרדע של ורבנה

מימוש

שלב 1

מחממים תנור בחום ה 6 (180 מעלות צלזיוס). שוברים את השוקולד לחתיכות קטנות וממיסים אותם על אש נמוכה מאוד עם החמאה. מערבבים בעדינות ונותנים להתקרר לכמה רגעים.

שלב ב '

מוסיפים את הסוכר, הקמח ואז את הביצים הטרופות. יוצקים לתבנית מרובעת או מלבנית בעובי של 1.5 עד 2 ס"מ. מכניסים לתנור ומבשלים כ 20 דקות. תן לזה להתקרר.

שלב 3

שוטפים ומייבשים את התותים. משוך אותם וחותך אותם לחתיכות. מערבבים אותו עם 6 עלים של ורבנה קצוצה.

שלב 4

מקציפים את המסקרפונה עם סוכר הדובדבן וגרידת סיד מגורדת. מורחים על הבראוניז ואז מפזרים עליו את התותים. מגישים צוננים.

מחבר: ולרי בסטל

קרא גם:

לימון-מארה מטבעות היער

יוגורט קפוא וטרינת תות

אוגני אפונה, סלט מלפפון תות טרי

עוגת בוואריה ברוטב שוקולד עם תותים של רחלי קרוט (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית