גרניט פנקוט תרד וריקוטה

האם אתה אוהב גראטין? האם אתה אוהב לביבות? תאהבו את המתכון הזה!

ל -4 אנשים

הכנה: 20 דקות


בישול: 20 דקות

מרכיב

6 לביבות עבות מעט

250 גרם תרד בענפים קפואים


250 גרם ריקוטה

20 קל 'קרם נוזלי מלא

60 גר 'פרמזן


2 שיני שום

20 גר 'חמאה

4 כפות. קוליס עגבניות (לא חובה)

1 פלפל יבש קטן

מלח, פלפל

הכנה

1 הפשירו את התרד ולחצו עליו בין הידיים כדי לחלץ את כמות הלחות המרבית. מערבבים אותם בקצרה עם הריקוטה, שום סחוט, צ'ילי מפוררים, מלח ופלפל.

2 מורחים את תערובת התרד על הלביבות ומגלגלים אותם. חותכים אותם לקטעים בגודל 4 ס"מ ושומרים אותם זקופים בארבע כלים קטנים של פרגין חמאה.

3 מחממים את השמנת עם הפרמזן. מלח מעט ופלפל. שופכים מעל את הלביבות, מפזרים טפטוף קטן של קוליס עגבניות ומשחים במשך 20 דקות בתנור שחומם מראש על 6/7 (200 מעלות צלזיוס). מגישים חם.

קרא גם

שיבולת שועל בליניס, תפוחים מגוררים וקינמון

אוריינט אקספרס גאלט עם רוטב תאילנדי

גאלט עם צדפות צדפות ופונדו כרישה

מאפה מעלי סיגר ממולא בתרד וגבינה ל #שבועות | פשוט וטעים עם מיכל (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית