עוגות שזיפים רכות

מנה מקסי ומיני מחיר, קינוח קל לכל המשפחה!

ל 8 אנשים

הכנה: 20 דקות


בישול: 45 דקות

מרכיב

800 גרם שזיפים

150 גרם קמח


150 גרם סוכר

125 גר 'חמאה + 15 גר' לתבנית

3 ביצים


אבקת שקדים 80 גרם

קרם טרי 12.5 קל

2 כפיות. רום

1 שקית אבקת אפיה

הכנה

1. להקציף את הביצים והסוכר במיקסר חשמלי. מוסיפים את הקמח בגשם תוך כדי המשך פעימות ואז את אבקת השקדים. מוסיפים את השמנת, החמאה המומסת החמה, רום ואבקת האפייה ומערבבים עם מרית.

2. שוטפים ומייבשים את השזיפים. חותכים אותם לשניים ומבלים אותם. שופכים את הבלילה לתבנית חמאה. מכסים אותו בשכבה ראשונה של שזיפים, הצד המעוקל כלפי מטה, ואז מבצעים שוב שכבת פרי שנייה (הם ישקעו בהדרגה בבצק).

3. אופים 45 דקות בתנור, מחומם מראש על 6/7 (200 מעלות צלזיוס). מגישים חם, עם כוס גלידה, או קרה.

מאת ולרי בסטל

קרא גם:

עשרה קינוחים סופר קלים!
טארט דק עם שזיפים צהובים, קרם אגוזי לוז ולימון
המלכה קלוד ג'ינג'ר מפוררת

פרק 131- עוגת שזיפים בחושה וקרמבל (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!