סטייקי סלמון עם טפנדה ופסטיס

מנגלים בקיץ, אנחנו אוהבים את זה! נסה את המתכון שלנו לסטייקי סלמון עם טפנדה ופסטיס. זה המתכון המנצח לבילוי טוב ובסופו של דבר לשתף ארוחה נהדרת בקלות.

ל -4 אנשים

הכנה: 20 דקות


בישול: 10 דקות

ציפייה: שעתיים

  • צנצנת 1 זיתים ירוקים טובים
  • 4 סטייקי סלמון
  • 1 כפית. פלפל ירוק משומר
  • 1 שן שום
  • 2 כפיות. פסטיס
  • 4 כפות. שמן זית
  • 1 כפית. 1 כפית עלי אורגנו טריים

- מכסים את הזיתים ומערבבים אותם עם פלפל ירוק, שום כבוש, מחצית מהפסטיס, שמן ואורגנו.


- קחו 2 כפות טובות מהטפטנד הזה, ערבבו אותו עם שאר הפסטיס ופיזרו על סטייקי הסלמון. שים אותם בכלי, מכסים ומניחים למרינדה שעתיים במקרר.

- מסננים את הסלמון ומבשלים אותו על המנגל, כ -5 דקות מכל צד. מגישים עם שאר הטפנדה.

מחבר: ולרי בסטל


קרא גם:

8 מתכוני ברביקיו מקוריים

רעיונות לבישול: מתכוני ברביקיו מקוריים

מגש המנגל

כבישה של פילה סלמון ועישון על מחבת סטייקים בכיסוי ווק, תחליף לטאבון (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!