ג'לי דובדבן רוזמרין

גורמה וחומצה מעט, אנחנו אוהבים דובדבנים! בעזרת ג'לי זה, תהנו מהטעם המתוק שלהם כל השנה, במהלך פיקניקים, תה אחר הצהריים ותה עם חברים.

עבור 4 צנצנות של 350 גר '

מוכן תוך 45 דקות


מרכיב

1.2 ק"ג דובדבנים חמוצים (דובדבני מורלו או גווינים)

סוכר גביש

מיץ של חצי לימון


1 צפרדע רוזמרין

קליפות תפוח וזרעים

מימוש

שלב 1


מכניסים את הדובדבנים. הרתיחו אותם למשך 10 דקות בכוס מים, ולחצו אותם דרך בד הגבינה.

שלב ב '

שקלו את המיץ וערבבו אותו באותו משקל סוכר בתנור הולנדי גדול. מוסיפים את מיץ הלימון, הרוזמרין ואת הקליפות והזרעים של התפוח הסגור בריבוע מוסלין.

שלב 3

מבשלים 20 עד 30 דקות על אש בינונית. שופכים לסירים מגולפים, סוגרים אותם והופכים אותם. תנו להתקרר במהופך.

מחבר: ולרי בסטל

קרא גם:

מתכוני הריבה העונתיים האהובים עלינו

משמש וריבת פירות פסיפלורה

ריבת מלון זנגביל

עוגת ״גבינה״ וג׳לי דובדבן | דצמבר טבעוני 1 | נטלי אביב (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית