רעיון למתכון: גוג'רס ב -3 גרסאות

תשכחו מהבוטנים והפכו את שלושת מתכוני הגואר הללו להכנה קלה לפלטת אפריטיף אקספרסיבית באמת.

ל 6 אנשים

שרימפס וקצפת ווסאבי גוג'רס

הכנה: 5 דקות


מרכיב

18 מיני גוג'רים (בית או חנות)

15 קלורדת קרם יחיד קר מאוד

1 כפית. הדבק ווסאבי


150 גרם שרימפס קלוף קטן

1 צפרדע שמיר

1 קורט מלח


הכנה

שלב 1

בקערה מקציפים את השמנת בקצפת יציבה בעזרת קצף חשמלי. ממליחים, ואז מוסיפים את משחת הוואסאבי ומערבבים בעדינות.

שלב ב '

לפצל את הגוג'רס ואז לחלק את הקצפת על כל קליפה. מחלקים את השרימפס, מקשטים בשמיר וסוגרים את הגוג'רס. מגישים צוננים.

פורל מעושן, גבינת עיזים, ליים וגוג'רס טרגון

הכנה: 5 דקות

מרכיב

18 מיני גוג'רים (בית או חנות)

3 פרוסות פורל מעושן חתוכות לרצועות

1 גבינת עזים טרייה (סוג פטיט בילי)

1 סיד

2 שפריצים של טרגון

פלפל גרוס טרי

הכנה

שלב 1

בקערה מועכים את גבינת השמנת עם מיץ הליים והגרידה, הפלפל ו 1 צלע הטרגון הקצוץ.

שלב ב '

לפצל את הגוג'רס, לחלק את הגבינה המתובלת על הקליפות התחתונות. הוסף כמה רצועות פורל מעושן, מקשטים בטרגון קצוץ.

שלב 3

סגור את הגוג'רס. מגישים צוננים.

סלגרים, אבוקדו ושומשום

הכנה: 5 דקות

מרכיב

18 מיני גוג'רים (בית או חנות)

150 גרם לב סלמון מעושן

אבוקדו 1

1 צפרדע שמיר

1 כפית. מיץ לימון

1 כפית. כפית שמן זית

1 כפית. שומשום שחור

הכנה

שלב 1

חותכים את הסלמון המעושן ואת האבוקדו הקלוף לקוביות קטנות. שמים אותם בקערה, מפזרים שמן זית, מיץ לימון, מוסיפים שומשום שחור ושמיר קצוץ.

שלב ב '

לפצל את הגוג'רס, לחלק את טרטר הסלמון על כל קליפה תחתונה.

שלב 3
סגור את הגוג'רס. מגישים צוננים.

מאת לוסי דאוצ'י

קרא גם

פיצות סלמון, טרטר עגבניות עם כוסברה

לחמניות גבינת עיזים, דבש ורוזמרין

ארוחת אפרטיף יצירתית

רעיון למתכון - עוגת שמרים רוגלך נס קפה (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית