רמדאן: המתכון שלנו לממתקי כבש ותפוחים

עלי לבנים הם מרכיב בסיסי של המטבח הים תיכוני. ניתן לעטר את הלביבות האולטרה פריכות המורכבות רק מקמח חיטה, מלח ומים עם מרכיבים רבים: עוף, טונה, ביצה .... ניתן לקפל אותם גם בדרכים רבות: בסמוסות, סיגרים או בכיכרות למשל. על ידי ביצוע השלבים במתכון שלנו, תגלו כיצד להכין סוכריות כבש ותפוחים. מתכון המתחילים המתוק והאוכל הזה יהיה מושלם להפסקה מארוחת הערב של הרמדאן.

⋙ רמדאן: המתכונים הסופר קלים שלנו

המרכיבים ל -4 אנשים:

-1 בצל
- שמן זית
-16 עלי נענע
-1 חצי תפוח
-250 גרם כבש
- מלח
- פלפל
-4 סדינים מלבנים
- חוטים למטבח

המתכון:

קלף וקוצץ בצל גדול. חותכים חצי תפוח למקלות קטנים. ואז קוצצים 16 עלי נענע. במחבת חמה יוצקים 2 כפיות שמן זית. השחי את חתיכות הבצל שלך. הוסף 250 גרם טלה שנחתך בעבר לרצועות. מוסיפים מלח ופלפל.
חותכים גיליון לבנים לשניים בעקבות הקיפול. ואז קפל את כל החצאים לשניים ליצירת חצר. מניחים כף בשר לאורך הקצה הארוך ביותר. הוסף כמה מקלות תפוחים ומעט נענע. גלגל את סדין הלבנים שלך לעבר הקצה. קפל את קצוות הנייר שלך למטה והחזק אותם בחוט. הניחו את הסוכריות שלכם על דף נייר קלף ואפו אותן 5 דקות בחום של 180 מעלות. זה מוכן!
אל תהססו להגיש את הפפילוטות שלכם עם סלט ירוק נחמד.

קרא גם:
Recipes המתכונים שלנו של החורבה והחרירה לרמדאן
⋙ סמוסה: כיצד לקפל גיליון לבנים למשולש
⋙ נסיעות עם מתכוני הקינוחים המזרחיים שלנו

אחות המיון שצמה כל המשמרת: הכירו את הישראלים שעובדים ברמדאן (יוני 2021)


שתף עם החברים שלך:

כיצד להימנע מהשפעת: 7 דרכים להגן על עצמך

עברתי את תקופת ההיריון. איך להגיב?