Kouign-amann מהיר וקל

עבור 4 עד 6 אנשים. הכנה: 15 דקות. בישול: 30 דקות.

רכיבים:

1 בצק עלים חמאה טהור

100 גרם חמאה רכה למחצה


100 גרם סוכר

הכנה:

מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס (6-7). מרדדים את הבצק ומורחים עליו את החמאה הרכה. מצפים עם 3/4 מהסוכר. מגלגלים נקניק ומניחים בצד 15 דקות במקרר.

חותכים את הרולדה לפרוסות בעובי של כ -3 ס"מ ושומרים אותם בעיגולי מתכת קטנים או בתבנית מאפין. מפזרים את שארית הסוכר.

אופים 30 דקות בתנור, עד שהחלק העליון מזהיב וכמעט מקורמל. מגישים חם.

ולרי בסטל

How to Make Breton Butter Cake with Apricots (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!