קינוח השנה החדשה: המתכונים המתוקים שלנו לערב חג המולד

בקטע האחרון עם סוף השנה, הפכו את ערב השנה החדשה להצלחה על ידי בישול מתכונים קלים, מהירים וחסכוניים. ואל תשכח את אפקט ה"וואו "עם קינוחים מוצלחים וטעימים. בין אם אתה יומן למסורת, פונדנט שוקולד לקקאו, חיבורים לפן המעשי, או חתיכה מקורית ... הקינוח חייב להיות מושלם!

העץ, הכוכב של תקופת החגים

קינוח חג המולד החיוני מאריך את טעמיו עד הסילבסטר, ובדיוק, כדי לא להיות כמו 24 בדצמבר, בחר בו בלי סלסולים בעיצוב. מכוון למשהו פשוט אך מעל הכל חמדן. זכרו שהתאבון מתחיל במבט פשוט. הכינו את העוגיה המגולגלת שלכם והחליטו על המלית. שוקולד נשאר הימור בטוח, הכינו יומן בסגנון יער שחור עם מוס שוקולד חלב כדי להעריך את הניגודיות של הטעמים ולהרכך את הכיסוי השחור. אם הבטן שלך זקוקה לקלילות, הציע קלילה עם פירות. החלף את קרם החמאה עם מסקרפונה ומקשטים עם פטל קפוא, שקדים פרוסים או פיסטוקים.

קינוחי השוקולד הרבים

זהו חובה לכל הצדדים: המפורסם פונדנט שוקולד עם לב רץ. הכינו מתכון פשוט שדורש מעט זמן (כי בל נשכח שיש לכם ערב ראש השנה שלם להכין!). לאפות פנימה תבניות אישיות, בספלים או בתבניות לפספס. אל תבשל יותר מדי, עזוב לב הריצה. זה טעים וזה תמיד משפיע. בנוסף, תוכלו להכין אותו ברגע האחרון. מקשטים עם שכבה של מסקרפונה והניחו פרי, פרוסות תפוז או סוכריות. על פונדנטים בודדים, שים כיסוי של שוקולד מריר, דעור עם גרעין אגוז או פיסטוקים כתושים. התאם גם את המתכון ערבוב קרם שוקולד וערמונים. אם יש לכם זמן, הכינו שתי שכבות, אחת עם שוקולד מריר והשנייה עם חלב. אם אתם זקוקים לטריות, הכינו מיני מנות והגישו אותם עם כוס גלידת וניל.


קינוחים קפואים להמסת בלוטות הטעם והארוחה

אפילו בחורף קינוחים קפואים יש את מקומם. כוסות גלידה, ואצרין... יש משהו לכולם. ואם אתה רוצה לרעוד בהנאה, נסה החביתה הנורבגית. תוהה מתי זה נלהב ובנוסף תקבלו ברכות של חבר המושבעים. הפרופיטרולים פשוטים להכנה ותוכלו למלא אותם ברגע האחרון בגלידה בטעמים שונים. ואל תשכח את הקוליס השוקולד. משהו לרעוד בהנאה בערב השנה החדשה.

La Tropézienne כדי להרשים את חבריך

כדי להשפיע על המפלגה, מערבבים את קרם המוסלין עם שוקולד, קרם פיסטוק או פריחת תפוז. החלף את סוכר הפנינה ב סוכר נוצץ או צבעוני. אם אין רבים מכם, הכינו מיני-טרופינצ’נס והגישו אותם עם כוס גלידה.

זדוניות שופעות

בשולחן הם אלגנטיים, אפשר להכין אותם מראש וניתן להשתמש בהם בתור מנות ראשונות, מנה עיקרית או קינוח. זה החגים, אז קבלו כמה משקפיים או ראמיקינס די ברורים. מבחינת טעמים, שחקו על שכבות רצופות של שמנת ופירות. הוספה להתפורר לפריך. הניחו בתחתית עוגיות או מוזלי מפוררים. אם אתה רוצה מתכון מהיר וקל, זכרו לערבב גבינה לבנה עם קוליס פרי, או לימון, שוקולד, קרם וניל ...


זנבות טאטין למען גורמה הכי טובה

דבר הקסם בטאטין הוא שתוכלו לעשות זאת איתו תפוחים (מתכון קלאסי), מנגו, אגסים, אננס, תערובת אגסים / שוקולד... אתה יכול מקשטים עם גרעיני אגוז או פיסטוק ומגישים עם כוס גלידה.

קרא גם:

⋙ עוגת מספרים לאפרטיף לשנה החדשה: המתכון בוידאו

⋙ עוגת חג המולד להכנה מראש: רעיונות למתכון שלנו

Ipes מתכוני מזל לשנה החדשה

הכנת עוגיות | ג'ינג'ר-ברד לכבוד השנה החדשה! (יולי 2022)


שתף עם החברים שלך:

VIDEO - נגוי, העצה הזו "חיונית בחייו" שניתנה לו על ידי שף נהדר

סנט-פייר נופל עם מרק שרימפס, ארטישוק ירושלמי כמהין