מתכוני לימון: גריז טוב!

חה לימון ממנטון! פרי ההדר הזה, פופולרי מאוד בקרב שפים של גרנדס, אפילו מסיבה לכבודו המתקיימת מדי שנה בסוף החורף ... השנה, המהדורה ה -83 של פסטיבל לימון מתקיים מה 13 בפברואר עד 2 במרץ.

במטבח, פרי זה העשיר בוויטמין C, עובד בלי סוף ומשמש כחומר משמר: המיץ שלו הוא חומצת הלימון המפורסמת שנמצאת על גבי התוויות. קל למצוא, רצוי במחלקה האורגנית (יותר מיץ, ללא חומרי הדברה ...), הוא מזמין אותנו לדמיין המון רעיונות למתכונים עם לימון. בונוס בריאות, יש אפילו מאפייני ניקוי רעלים, אז אנחנו לא מתכוונים לשלול את עצמנו מזה! אנחנו אוהבים את הצד שלו acidulated, שרושמת גם עופות וגם דגים. לקינוח, זה ניחוח עדין תביא את מגע של רעננות מוזמן לסיים ארוחה. בן דודו, ה סיד הוא פרי טרופי בגודל קטן יותר, הוא מביא מעט אקזוטיות לקוקטיילים שלך או הקינוחים שלך.

המתכון המהיר לעוגת לימון


תצטרך: מאפה קצרון, 3 ביצים, 200 גרם סוכר קסטר, 2 לימונים, 3 כפות קמח.

הכנת פשטידת הלימון:

1. מניחים את הבצק בתבנית פאי ועוקצים את התחתית בכמה מקומות בעזרת מזלג. מבשלים את הבצק לבן ואופים אותו 15 דקות על 210 מעלות צלזיוס (Th.7).


2. בינתיים, קחו את הגלידה מלימון וחצי, ואספו את המיץ משני הלימונים. בקערה מערבבים את הביצים, אבקת הסוכר, גרידת הלימון, מיץ הלימון והקמח.

3. מערבבים עם מערבל, לקבלת תכשיר הומוגני מאוד. שופכים את ההכנה לתבנית, כשהבצק עדיין חם ואופים שוב 15 עד 20 דקות, תוך כדי התבוננות שהמלית יציבה.

צייר פנימה מתכוני הלימון שלנו !


או עקוב אחר הדגמת הווידיאו להכנת טארטות לימון


קרא גם:

מתכוני הגיזום שלנו

המתכונים הבריאים והטעימים שלנו

כל מתכוני הפוט-או-פאו הטעימים שלנו

איך לאחסן לימונים זמן רב יותר?

לימונים כבושים (מאי 2021)


שתף עם החברים שלך:

20 המזונות העשירים בוויטמין A ובטא-קרוטן

גירושין: פיתרון תוך 20 דקות ביום להתגבר עליו מהר יותר