ארוחת קיץ מאולתרת: המתכונים המהירים והקלים שלנו

את היסודות שאתה צריך תמיד במקרר שלך

  • הבצק המוכן (נפיחה, קיצור מוח או פיצה) מאפשר לאלתר מתכונים רבים, אך לא רק קיש. עם סיר פסטו, פרוסות עגבנייה, פרוסות חזיר פארמה, ארוגולה וכמה רצועות גבינת פרמזן, תוכלו להכין פשטידה דקה או פיצה. אותו בסיס איטלקי זה (פסטו, חזיר פארמה, פרמזן) מכין גם ברוסקטות, פנה או סלט פסטה לגרסה קרה.
  • כשמדובר בירקות קיץ, אפשר לשמור פלפלים וקישואים לאורך זמן, ככל שתמיד יש ביד. הם יהיו שימושיים מאוד להכנת ריזוטו, פשטידת ירקות, רוטב פסטה, או אפילו צ'וצ'וקה.


את היסודות שעליך להיות תמיד במקפיא שלך

  • ניתן להשתמש בפילה עוף כדי לאלתר סלט קיסר, שיפודים במרינדה לברביקיו או ריזוטו. עם מחית בצל, פלפל ועגבנייה, החומרים מתאחדים לעוף בסקי אקספרס. רוטב דבש וסויה, והפילה לכה מאפשרים להכין תבשיל ווק ברבע שעה שטוחה.
  • לשיפור צמחוני ניתן להשתמש בשרימפס גולמי קפוא באותם מתכונים כמו פילה עוף.
  • באשר לירקות קפואים, אספרגוס ירוק, פטריות שונות ומגוונות ותחתיות ארטישוק, תוכלו גם להכין ריזוטו, גרטינים, לזניה, פשטידות טעימות, או ללוות בשרים על האש בגריל.

את היסודות שתמיד צריך שיהיו בארונות שלך

  • אורז לריזוטו (ארבוריו, קרנולי או venere), סדיני לזניה יבשים ופסטה אחרת הם חיוניים, ואז עליכם להכיל אותם עם מה שיש בידכם.
  • ביצים, להכנה כמנה קדירה עם מעט קרם פרש וצ'וריסו, שוקיים על סלט, בטורטיות כשיש לך כמה פטטות, או מטוגנות על הצ'וצ'וקה.
  • בצד המשומר, קופסאות העגבניות המרוסקות הן חיוניות לחלוטין: פסטה בולונז, לזניה, עוף בסקי, צ'וצ'וקה או פיצה, זו התיבה שחוסכת לך בכל פעם.
  • עבור החלק המתוק, קמח וכמה פירות יבשים יכולים לאלתר במהירות את הפירורים עם הפירות הקיימים, קופסת משמשים בסירופ יכולה לעזור בחוסר פרי טרי. ועם פירות טריים, תוכלו להכין גם פירות קופטים בסירופ ביתי, בטעם וניל, ורבנה או רוזמרין.


קרא גם:


>>> הקפאה, צנצנות ... הצעדים הנכונים לחיסכון בזמן במטבח

>>> קפואים, משומרים, טריים: המתכונים הקלים שלנו לקבל מכחול

>>> 50 מתכוני ארונות

גספצ׳ו ספרדי קר, טעים ובריא עם מקס מלכיאל Gazpacho (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!