בנוסף לקישוט השיפודים שלך, זה יהיה בעל ברית הטוב ביותר של הצ'יפס שלך, יחליק בקלות להמבורגרים שלך, ויהיה המרכיב העיקרי ברוטב הקוקטיילים (קטשופ + מאיו) ... אז, מה אנחנו מחכים?
המתכון לקטשופ ביתי (לסיר אחד):
המרכיבים:
- 1 בצל קצוץ
- 1 שן שום קלוף
- 15 גר 'ג'ינג'ר מגורד טרי
- 600 גרם עיסת עגבניות חתוכות לקוביות
- חומץ יין 12 קל
- 100 גרם סוכר
- ½ כפית. 4 כפות תבלינים
- מלח
השלבים:
- שלבו את הבצל הקצוץ, שיני השום הקלפות, הג'ינג'ר הטרי המגורר ועיסת העגבניות הקוביות במחבת ללא מקל. ממיסים 20 דקות על אש נמוכה, מסתובבים.
- מערבבים ואז מסננים את המחית המתקבלת במחבת אל חלד.
- הוסף את חומץ היין, הסוכר, ½ כפית. 4 תבלינים ושני קמצוץ מלח. מבשלים 45 דקות על אש נמוכה, מסתובבים לעתים קרובות, לקבלת רוטב סירופי.
טיפ השימור: להכפיל את הכמויות ולשמור את התכשיר במקפיא (במנות קטנות במגשי קוביות קרח).
לקריאה: לגלות מתכוני הגריל הקיציים שלנו
ו למד להכין שני רטבים תוצרת בית אחרים!
> מצא גם את המתכון שלנו (בוידאו) לתפוחי אדמה אפויים!
זה קיץ, ההזדמנות לגלות את שלנו מתכונים להמבורגר לערבים שלך עם חברים!
בסרטון: מיונז מואר, סודותיו של פטריק דוג'ה