דומדמניות: מתכוני הטארט שלנו לקיץ

הדומדמניות הוא פרי אופי! עפיצותו וחומציותו יכולים להפריע לחלקם. אכילת דומדמניות היא תענוג חולף מאוד, מכיוון שהם נוכחים רק על הדוכנים ובגנים שלנו ביוני ויולי. פרי אדום זה מופיע באשכולות קטנים עם גרגרי יער אדומים פחות או יותר בהתאם לגיוון. ישנם יותר מ -50 שונים. הם נאכלים פנימה ריבות ובג'לי, לקינוח ב פשטידות clafoutis ו gratins. הדובדבן, בדרך כלל גדול וירוק, מסתדר טוב מאוד עם בשרים, משחק ודגים. היא גם לוקחת את שמה משם. הדומדמניות האדומות מסתדרות מאוד עם דגים לבנים כמו היב או בקלה.
לחובבי גלידה ורעננות, קל מאוד להכין סורבה.

אם אתה קונה דומדמניות, בחר בזה שלם וצבוע היטב על ידי בדיקה דרך קרקעית המגש שהפרי לא נפגע. אחסן אותם בפח המקרר עבור יומיים או שלושה. ככל שתקדימו לקרר אותם לאחר הרכישה, כך יישארו הדומדמניות לאורך זמן.

קרא גם:


שטחי ירקות, קלים וקלים לקיץ!

אפרסקים, ברוגנונים, נקטרינות ... המתכונים הטעימים והמרעננים שלנו לקיץ

עוגות קיץ צמחוניות: מתכונים מהירים וקלים, אידיאליים להכנה לחופשה!

15 מתכוני סנגריה ביתיים קלים לאכילה


סופגניית חמאת בוטנים סקיפי!!! (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית