פוסילי עם ירקות בגריל

גלה מנה פסטה סיציליאנית עם ירקות מדרום. הוסף סלרי, טיפת חומץ וצלפים כדי להעצים מנה זו. מתוך רעיונות? עיון מצגת השקופיות שלנו עם מתכוני פסטה מקוריים ולהפתיע את האורחים שלכם!

מרכיב

ל -4 אנשים:

350 גרם פוסילי


קישואים 1

2 צרורות עגבניות קוקטייל

חציל 1


40 גרם פרמזן מגורד

2 כפות פסטו

4 כפות שמן זית


2 כפיות תערובת עשבים חריפים

מלח

הכנה: 15 דקות

בישול: 15 דקות

הכנה

שלב 1

חותכים את הקישואים והחציל לקוביות קטנות. מלח ופלפל אותם. מערבבים אותם עם שתי כפות שמן זית. מורחים אותם על תבנית האפייה, מוסיפים את אשכולות העגבניות הקוקטיילים, ואז מבשלים ומשחימים את כולם תחת הגריל של התנור החם מאוד, כרבע שעה.

שלב ב '

בינתיים מבשלים את הפוסילי בכלי תבשיל גדול עם מים רותחים מומלחים. מסננים אותם, מוסיפים את הפסטו, את שאר השמן והפרמזן. מפזרים את תערובת העשבים המתובלים ומוסיפים את הירקות בגריל. במידת הצורך, מקשטים בערוגולה ומגישים חם.

מאת ולרי בסטל

קרא גם:

4 מתכוני קיץ עם חציל

טוסט רטטוי

סלט פסטה בעוף שחור טחון

ירקות קלויים בגריל (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית