כל מה שצריך לדעת על הכנת ממתקים עם ג'ונתן בלוט

ביום ראשון ה- 15 ביוני בשעה 11 בערב בתכנית Leâteau de mes Rêves sur Téva, פגוש את Séverine ו- Jonathan Blot להכנת ממתקים טעימים שיוגשו בזמן התה או כקינוח עם קפה, על מזנון ... Séverine מכין חמאה מלוחה גנאש קרמל מיני מקרונים ומאפינס פרלינים. שף הקונדיטוריה ג'ונתן בלוט מציע מגוון ממתקים: טארטות פרי שונות וסיד קטן עם קרם מאפה בטעם פיסטוק, קפה ורד.

מיומן באל-דוקאסה, הוא עבד עם שפים קונדיטוריים הגדולים ביותר בפלאזה אתנה, במלון הטרס ובבית הז'ול ורן, לפני שיצר בשנת 2009 את הבוטיק שלו "חומצה" סביב המקרון.

פוקצ'יה בדרכים, עוגת שוקולד בצד לזמן תה. "חומצה" משוכפלת כמה רחובות הלאה בגרסת "קינוח מסעדת" אולטרה גורמה. אם ג'ונתן הוא מלך המקרון, אנו רוצים גם לגלות את הפינוקים האחרים (והאוכליים) האחרים שלו ב"חנות מתוקה "זו ברובע באטניולס. מקום נעים ושקט, אידיאלי להפסקת צהריים.

איך מכינים פיצה מושלמת ורוזלך שוקולד | SweetCamp (סֶפּטֶמבֶּר 2021)


שתף עם החברים שלך:

"ארוחת ערב כמעט מושלמת": מועמדת מאלצת את אורחיה לשטוף ידיים ויוצרת אי נוחות רבה

לורי תילמן מחווה לאחותה ביום הולדתה