עוגות ביצת פסחא

לקינוח חג הפסחא שיעשה התזה על שולחנכם, הכינו את העוגות היפות והצורות שיצרו עוגת ספוג ושמנת חמאה.

החומר:

  • ממרח סוכר ירוק 250 גרם
  • ממרח סוכר צהוב 250 גרם
  • פסטה סוכר 500 גרם לבן
  • צבע ג'ל בצינור צהוב לעיסת סוכר
  • עובש ביצת פסחא
  • עוגת ספוג 350 גרם
  • עוגות כיף חמאת חמאה
  • הדבקת חניכיים 450 גרם עוגות כיף
  • נייר אלומיניום
  • סוכר הדובדבן
  • שקית מאפה
  • נירוסטה 26 תיבת שקעים
  • מערוך
  • תבנית קשר

השלבים:

1) הכינו את תערובת עוגת הספוג. מלאו תבנית ביצה ¾. מבשלים את הכל (ראה הוראות יצרן). נותנים להתקרר לאחר הבישול. חותכים את הבסיס של כל ביצה ופורסים לשניים.

2) הכן את קרם החמאה לפי הוראות היצרן. חלול במרכז ומקשטים בקרם חמאה. הרכיב 2 חצאים ליצירת הביצים. שמור על קור רוח.


3) מפזרים את משטח העבודה על סוכר הדובדבן ואז מורחים את רסק הסוכר בעובי של 1 ס"מ. מכסים כל ביצה על ידי החלקה עדינה ביד.

4) קישוטים של רסק סוכר: יש לערבב את רסק החניכיים ואת רסק הסוכר הירוק לפי הפרופורציות המומלצות על ידי היצרן.

5) חותכים סיבובים באמצעות שקע. הדביקו אותם על הביצה והרטיבו אותם.


6) דוגמנות סרט: מערבבים את רסק החניכיים ואת רסק הסוכר הלבן. גזרו את 3 הצורות בעזרת התבנית.

7) הרכיבו והדביקו את חלקי הקשר השונים על ידי לחותם.

טיפ: הכניסו כדורי נייר אלומיניום לולאות הקשר בכדי לתת נפח. אפשר להתקשות לפני שמסירים את האלומיניום.


8) חותכים רצועת ממרח סוכר לבן כדי להקיף את הביצה. הרטיבו את גב הלהקה ואת הקשר כדי לתקן אותם על הביצה. (לחץ קלות לשמירה טובה על הקישוטים).

הנה, העוגות שלך בצורת ביצה

זה מוכן.

קרדיט: Cultura

קרא גם:

ארנב קיר נייר לקישוט חג הפסחא שלי

הודעה מקרונים לחג הפסחא

פופ עוגת אביב

UNICORN PINATA Easter Egg Step by Step Tutorial - Great as a Cake Topper Too - How to Make (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית