צמד מיני קראנצ'ים

לקבלת אפריטיף מקורי, רוקחים מיני קרוקייה-מסייה עם ראש נזיר ופרוסות "פאן קונומאט". ההצלחה מובטחת!

ל 6 אנשים

מיני חזיר קרוקייה-מסייה עם עשבי תיבול, ראשו של הנזיר

הכנה: 3 דקות


בישול: 2 דקות

מרכיב

6 פרוסות לחם מקמח מלא מקולף

3 פרוסות חזיר דקות עם עשבי תיבול


12 פרחי ראש נזיר (גבינה)

1 צפרדע רוזמרין

1 כף שמן זית.


פלפל גרוס טרי

הכנה

שלב 1

מורחים את חזיר הגבינה על 3 פרוסות לחם. פלפל, ואז מפזרים מחטי רוזמרין.

שלב ב '

סוגרים את קרוקו-מסייה ומברישים אותם בשמן זית בעזרת מברשת. חותכים את הכריכים ל -4 ריבועים.

שלב 3

מחממים מחבת ללא מקל, משחימים את הקראנצ'ים למשך דקה מכל צד. מגישים מייד.

קראנץ 'מיני

הכנה: 4 דקות

בישול 1 דק '

מרכיב

24 פרוסות עגולות של לחם טוסט מיוחד

6 פרוסות חזיר גולמי דק

1 עגבנייה

1 שן שום

2 שפריצים של בזיליקום

הכנה

שלב 1

טוסט את הלחם למשך דקה. שפשפו את שיני השום הקלפות ואת העגבנייה החצויה על 12 פרוסות לחם.

שלב ב '

מחלקים את חזיר הקרוע לרצועות ואת הבזיליקום הקצוץ. מוסיפים את העגבנייה הקובית. סגור את קרוקו-מסייה. מגישים מייד.

מאת לוסי דאוצ'י

קרא גם

טוסט צרפתי קרוק-מסייה

הקרוק-מיי

לחם עגבניות וצ'יפס צ'וריסו

שוסטר ושוסטר: לחם - פטריות - אליס בארץ הפלאות (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית