דוילונים של אגס עם סוכר חום

ל -4 אנשים. הכנה: 20 דקות. בישול: 15 דקות.

רכיבים:

2 אגסים

2 גלילי בצק עלים


4 כפות. סוכר חום

מיץ לימון 1

2 כפיות. חלב


הכנה:

מחממים תנור לחום של 200 מעלות צלזיוס. (ה '6-7). קלף את האגסים, חתוך אותם לשניים וזרע אותם. עשב לימון לעיכוב חמצון.

גלגל גליל בצק. מניחים בתוכו את חצאי האגס וחותכים את הבצק סביב הפירות, ומשאירים מרווח של כ -5 מ"מ. מפזרים את חצאי האגס עם סוכר חום.

גלגל את הגליל השני, חתך צורות אגס והשתמש בחותך עוגיות בצורת פרח כדי להסיר חתיכות בצק.


מכסים את חצאי האגס בצורות אלה, מלחם את הקצוות היטב והביא מעט בצק למעלה כדי ליצור גבעול. בבצק השאריות, חותכים עלים וריתכו אותם לגבעול.

מניחים על תבנית מכוסה בנייר אפייה. מברישים את הבצק בחלב ומכניסים לתנור למשך כרבע שעה, עד שהבצק מזהיב.

מגישים חם עם כוס גלידת וניל.

שרה וסגי

דודו אוטמזגין - שמרים פרנג'יפאן אגסים ויין אדום (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!