מקורי פאי קורולה זה!
ל 8 אנשים
הכנה:
בישול:
מרכיב
4 יריעות לבנים
250 גרם לבבות ארטישוק בשמן
200 גרם גבינה טרייה
125 גרם גבינת פטה
125 גר 'עגבניות שרי
2 ביצים
50 גרם אפונה (לא חובה)
40 גר 'חמאה
4 ציצי כוסברה
1 כפית. זרעי שומשום
מלח, פלפל
הכנה
- מחממים תנור בחום 6 (180 מעלות צלזיוס). מפוררים את גבינת הפטה ומערבבים אותה עם גבינת השמנת, הביצים, המלח והפלפל.
- ממיסים את החמאה ומברישים את סדיני המאפה. הדביקו אותם מחדש וקשטו במחבת.
- שופכים את תערובת גבינת השמנת על סדיני הלבנה והדביקו בתוכם את לבבות הארטישוק בגודל 3 אינץ '. מפזרים כוסברה ושומשום. מכניסים לתנור ומבשלים 30 דקות.
קרא גם
לבני גבינת עיזים
לבנים עוף
לבנים מתוקות