עוגת שוקולד-אגוזי לוז פריכה

אוכלים יאהבו את עוגת השוקולד והפרזול הזו, קל מאוד. לקראת חג הפסחא או ליום הולדת, הקינוח הזה הוא יצירת מופת אמיתית כל עוד יש משהו לאכול.

ל 6 אנשים

הכנה: 25 דקות


בישול: 30 דקות

מרכיב

150 גרם שוקולד מריר

3 ביצים


125 גר 'סוכר

75 גר 'חמאה + 15 גר'

אגוזי לוז 60 גרם


30 גרם קמח

להקצפה:

150 גרם שוקולד

40 גר 'חמאה

3 כפיות. סוכר

מימוש

שלב 1

בסיר, שלבו את אגוזי הלוז ו- 50 גרם סוכר. מחממים עד שהתערובת מתקרמל ויוצקים על נייר קלף. מורחים ומניחים להתקרר.

שלב ב '

ממיסים את השוקולד על אש נמוכה מאוד עם החמאה. מערבבים את החלמונים והסוכר ואז מוסיפים את השוקולד החם והקמח. מוסיפים את חלבוני הביצה הטרופה.

שלב 3

יוצקים מחצית מהבצק לתבנית חמאה. מפזרים מעל אגוזי לוז מרוסקים ומכסים עם שאר הבצק. אופים 25 דקות בתנור שחומם מראש ב- 6 (180 מעלות צלזיוס). בואו להתקרר ולהתברר.

שלב 4

ממיסים את השוקולד עם החמאה על אש נמוכה מאוד. מסירים מהאש ומוסיפים את סוכר הדובדבן. מורחים על העוגה ומניחים להתקשות.

מחבר: ולרי בסטל

קרא גם:

המתכונים הטובים ביותר שלנו לחג הפסחא

מתכוני העוגה המרהיבים שלנו

מתכוני השוקולד הטובים ביותר שלנו

פרלינה אגוזי לוז של מיקי שמו (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!