רעיונות לבישול: מתכוני ברביקיו מקוריים

אם יש מסורת אחת שפונה לכולם, זה ברביקיו! גריל, פלנצ'ות ועצות טובות, כל הרעיונות היצירתיים שלנו בכדי לספק את חובבי המטבח החיצוני הזה.

בקיץ, אנחנו אוהבים את השמש, את השולחנות הגדולים מתחת לספסל ובעיקר, בישול בחוץ סביב ברביקיו או פלנצ'ה. וכדי להחליף נקניקיות ושיפודי בשר בקר קלאסיים (נצחיים) עם פלפלים במגש, יש לנו המון טיפים עבורך למתכונים טעימים ומקוריים בהרבה.

בתפריט? בשר כמובן! אנו מציעים סקירה של החלקים השונים שאנו לא בהכרח חושבים עליהם מייד ואשר מספקים צד בגריל: צלעות, מתלה כבש או חזה ברווז. חובבי מרגז יבשלו אותם בגרסה לא שגרתית: על שיפודים, עם סלט עשבים, לביבות פיתות וקוויאר חצילים. קל וסופר טוב. וגם, עבור צמחונים, אלטרנטיבה טעימה לטופו. בסופו של דבר, הילדים אוהבים המבורגרים, אז הכינו אותם להמבורגרים טעימים עם סטייקים על האש ברביקיו ולחם פולנטה. ההצלחה מובטחת!


כליווי? לחמניות ביתיות מקוריות לקישוט כמו המבורגרים, לחמניות תה ירוק matcha, או סלטים גדולים וטריים ידידותיים, מוצרלה מעושנת וירקות מעורבים, אבטיח וארבע אמברט, פלפלים וקישואים, פסטה, שרימפס ושומר ... למי שאזלו רעיונות, תפריט ברביקיו שלם ומקורי הכולל שיפודי פאייה בסגנון ברביקיו וקבבים תוצרת בית עם גריל חזיר צלוי בגריל, מלווה בשיפודי הפירות הטעים שלהם סנגריה טובה ביתית. ערב סוהר! במיוחד אם תוקפים רעיונות למתכון שלנו לאפריטיף מקורי לארוחת ערב.

ואז, יש את המזל שיש לנו ליד הים. פנק את עצמך עם ההצעות הטעימות שלנו של דגים טריים שנדבקו על שיפודים או מוקפצים על הפלנצ'ה: מקרל בגריל, דיונון עם עגבניות שרי ...

באשר לקינוחים, הימרו על פירות עם הקובץ המיוחד שלנו שמאגד את 12 המתכונים האופנתיים ביותר של קיץ 2014! לפי הטעם: גלידה עם יוגורט ומלון, שרלוט עם ורד ותות, סגנון קינוח קליסון בסגנון, בקיצור, רק טרי, קליל, טוב! תחי קיץ!


מאת קמיל ורפס

קרא גם

רעיונות המתכון שלנו לארוחת אפרטיף מקורית

קינוחי קיץ: 12 מתכונים פירותיים לחלוטין!

מתכוני פאי קלים ומקוריים

על האש השיטה הכי מהירה להדלקת מנגל, צליית בשר וסלט חריף על הגריל, מאיר ממן מבשל (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית