גרנטן ביצת קנטל

הפתע את האורחים שלך והכין את ביצי הגרניט שלך! ליווי אותם במעט קנטל ותביא אותם להיכנע. תענוג להתכונן לחג הפסחא, אבל גם כל השנה!

מרכיב

ל 6 אנשים

הכנה : 20 דקות אפייה : 30 דקות


6 ביצים גדולות

125 גר 'קנטל

4 פלפלים אדומים


4 עגבניות זית

1 בצל

2 שיני שום


2 שרידי טימין

3 כפיות. שמן זית

מלח, פלפל

מימוש

שלב 1

פותחים את הפלפלים, מוציאים את הזרעים וקוצצים אותם. במחבת גדולה משחים אותם עם הבצל הקצוץ בשמן חם. מוסיפים את העגבניות המרוסקות, השום הסחוט והטימין הפורר. מלח ופלפל. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 עד 20 דקות לקבלת קומפוט סמיך.

שלב ב '

מחממים תנור בחום ה 6 (180 מעלות צלזיוס). שופכים את תערובת הפלפל והעגבנייה לכלי גראטין. שוברים את הביצים בעדינות ומרווחים אותן היטב. מכסים בקנטל מגורד ואופים 8 עד 10 דקות בתנור עד להכנת חלבוני הביצה והחלמון עדיין גמיש. מגישים חם.

מחבר: ולרי בסטל

קרא גם:

המתכונים הטובים ביותר שלנו לחג הפסחא

כל ביצי הפסחא שלנו

תרד ופטה ביצה

דיון בנושא בית המשפט העליון (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!