בישול אצווה: שבוע תפריטים ל -4 להכנה מראש

בישול אצווה הוא האופנה החדשה שלנו. תחת שם מלומד זה מסתיר תרגול שכבר שכיח. האם אתה בדרך כלל יוצא לשוק בסוף השבוע ולשטוף את הסלט כשהוא טרי? להכין רוטב לשבוע ולקדם הכנת כמה כלים בכדי לחסוך זמן במטבח בערבי השבוע? כל הכבוד, אתם כבר עושים בישול אצווה! עכשיו גלה שבוע של תפריטים ל -4 להכנה מראש ביום ראשון. דרך מעשית לאכול מוצרים טריים מבלי לבלות את הערבים במטבח. הדגמה והשראה.

שבוע של תפריטים ל -4 להכנה מראש

יום שני: דגים מקסיקניים.
יום שלישי: צ'קצ'וקה זוקיני.
יום רביעי: אטריות בקר וברוקולי.
יום חמישי: סלט עוף עם תפוז.
יום שישי: מרק Phô בקר וייטנאמי.

רשימת הקניות למשך שבוע ל -4 אנשים

  • 2 חתיכות של 400 גרם גבעול בקר.
  • 4 פילה דג לבן (בקלה, הוק)
  • 4 חזה עוף
  • 6 ביצים
  • עשבי תיבול טריים, 1 חבורה מכל אחד מהם: כוסברה, נענע, פטרוזיליה.
  • 1 חתיכת ג'ינג'ר 2 קישואים, 150 גרם אפונה גורמה, 1 אבוקדו, 1 חבורה של בצל לבן, 1 ראש שום, 2 עגבניות, 1 פלפל קטן.
  • חפיסת ברוקולי קפואה. 2 לימונים, 2 לימונים צהובים, 1 תפוז אורגני.
  • מכולת: בולגור. תירס משומר. אטריות אורז. אטריות ביצה. טורטיה.
  • קוביות מרק עוף. עגבניות מיובשות. אגוזי פקאן. חרדל. חומץ אורז. רוטב סויה. רוטב דגים.

מה להכין ביום ראשון לשבוע של בישול אצווה?

שדיים ועוף מרוק. ממיסים בתבנית 2 קוביות מרק עוף בליטר מים. מוסיפים 2 בצל טחון, מיץ ליים, 1/2 חבורה כוסברה טרייה, 4 כפות רוטב נוקו-מאם. מביאים לרתיחה ואז מוסיפים את חזה העוף ומבשלים על אש נמוכה במשך 5 דקות, על אש בינונית. מכסים ומניחים להתקרר. מסננים את העוף, מקפיאים את החלבונים ואת המרק בנפרד בקופסאות אטומות.
בשר. מקפיאים מחצית מהבשר. שמור את השאר במקרר.
בורגול. מדללים בסיר 2 קוביות מרק ירקות ב 40 ס״מ מים, מוסיפים 200 גרם בורגול ומבשלים 15 דקות. תן לזה להתקרר. מאחסנים במקרר בקופסה.
סלסה. שוטפים וחותכים דק 2 בצל לבן. מוציאים 1/2 צרור כוסברה וקוצצים גס. שוטפים את העגבניות, חותכים אותם לקוביות גדולות, חותכים את הפלפל הקטן לשניים, דואגים להסיר את הזרעים ולקצוץ דק. בקערה מערבבים את כל החומרים. מוסיפים 200 גר 'תירס, מיץ ליים, נתח שמן זית, מלח, פלפל ומערבבים. הניחו בצד במקרר.
ויניגרט הלימון. מערבבים בקערה 4 כפות. מיץ לימון, 1 כפית. חומץ תפוחים, 3 כפות. שמן זית, 1 כפית. חרדל מיושן, מלח, פלפל. אמולס, שופכים לצנצנת אטומה ואחסנו במקרר.
קישואים ואפוני גורמה. משחימים את הקישואים השטופים והפרוסים במחבת עם 2 כפות שמן זית, מוסיפים את אפוני הגורמה השטופים, היבשים והקצוצים. מועכים גס את הקישואים, מוסיפים 2 כפות. כוסברה טרייה קצוצה ו -1 כף פטרוזיליה. שומרים בקופסה במקרר.
עשבי תיבול. שוטפים ומייבשים את עשבי התיבול. אחסן אותם במקרר, עטופים במגבות נייר.


מתכוני השבוע

יום שני: דגים מקסיקניים
חותכים את פילה הדגים לקוביות גדולות, מכניסים לסיר עם מיץ 1/2 ליים, 1 מקלעת שמן זית, מלח, פלפל. מבשלים 10 דקות על אש נמוכה. שומרים ותנו להתקרר. מערבבים את הדגים עם מחצית הבורגול, אבוקדו קלוף חתוך לקוביות והסלסה. כוונו את התיבול והגישו עם טורטיות חמות.

יום שלישי: קישואים ואכילת גורמה
משחים קלות את מחית הקישואים עם אפונה גורמה במחבת משומנת. שוברים 6 ביצים תוך ערבוב מחית הירקות, בכדי לבשל את החלבונים. מפזרים פטרוזיליה קצוצה, מלח, פלפל ומגישים.
למחרת: מוציאים חתיכת בקר מהמקפיא. אם שכחתם, בדקו את הטיפ הנהדר שלנו להפשרת בשר תוך פחות משעה

יום רביעי: נודלס בקר וברוקולי
מאדים את פרחי הברוקולי מספר דקות. הכניסו אותם לקערה עם הבשר הטחון הטחון, 2 כפות שמן זית, 2 כפות חומץ אורז ו -2 ס"מ של ג'ינג'ר טרי קצוץ גס. מבשלים 300 גרם אטריות ביצה אל דנטה, מסננים ומניחים בצד. חומים 2 בצל לבן ו -1 שן שום קצוצה במחבת גדולה, מוסיפים 6 קל 'רוטב סויה, את תוכן הקערה ואת האטריות. מגישים חם.
למחרת: שקול להוציא את שדדי העוף מהמקפיא.
⋙ מה לעשות עם נודלס סיני ואסייתי?


יום חמישי: סלט עוף עם תפוז
שוטפים ומגבבים את התפוז. קלף את הפירות בחיים ונתק את העליונות. שופכים את הבורגול שנותר לקערה. הוסף את פילה העוף המופשר, חתוך לרצועות, כמה עלי כותרת עגבניות קונוסיות חתוכות. יוצקים את הוויניגרט, מערבבים, מניחים את עליונות התפוז ומפזרים אגוזי פקאן מרוסקים. הגישו את סלט העוף שלכם.
למחרת: זכרו להוציא את שאר הבקר מהמקפיא.

יום שישי: Phô בקר בקר וייטנאמי
מחממים את המרק הקפוא בסיר גדול. מביאים לרתיחה, הפסיקו לבשל, ​​טבלו 200 גרם אטריות אורז. מוסיפים את הבשר חתוך לרצועות ומגישים חם.
⋙ ארוחות מרק, מנה שלמה שנעשתה במהירות יפה.

ארבעת היתרונות של הכנת תפריטים מראש

אכלו בריאים ועונתיים: פיתוח מתכונים מראש מאפשר לך לקבל מאכלים מאוזנים בהישג ידך. ולהכניס ירקות ופירות ביתר קלות לתפריטים שלהם.


חסוך זמן : וכבר לא צריך לדאוג מה לאכול בערב! על ידי קיבוץ מטלות הפילינג, ההכנות, הבישול, אנו גם מקצרים באופן יחיד את התזמון הכללי; אין צורך להוציא סירים, קרשי חיתוך, מספריים וכו '. שלושים ושש פעמים!

להילחם נגד פסולת: כשאתה מתכנן תפריטים וקניות, אתה מתאים את הכמויות בדיוק. אין עוד סכנה לתת לקישואים לנבול במגירת הירקות.
Ideas רעיונות טובים אלה להפחתת בזבוז המזון

ותחסוך כסף! ארוחות הערב מוכנות, הכל מתוכנן. עצרו כל לילה כשחוזרים לסופר לקניות ברגע האחרון, זה נגמר! אוכל מבושל וקירור מאוחסן במקרר בצנצנות נפרדות (כדי לשמור על כל טעמם) או במיכלים אטומים, רצוי בכוס. אנו דואגים לתייג אותם כראוי (מרכיבים, תאריך).
בשרים וארוחות מוכנות קפואים מעבר לשלושה ימי אחסון, בתנאי שהם כבר לא הוקפאו.
אורז, בורגול, קינואה או עדשים מבושלים במשך חמישה עד שישה ימים, ללא רטבים.
Foods המזונות האלה שלא צריכים להיות בקירור, והטיפים שלנו לשמירה עליהם ארוכה יותר

טיפים אלו הם מהמהדורה המיוחדת האחרונה של Razor Girl Press, כולל 130 מתכונים עונתיים, קלים ומהירים להכנה. וכן מדריך תזונה נתיק. 6.90 יורו בכתב העת שלך.

קרא גם:

⋙ חזרה לבית הספר: התפריטים המהירים, הקלים והזולים שלנו לשבוע

⋙ מה לעשות עם שאריות עוף צלוי?

רולדת תות הפוכה + הגרלה ???????? | strawberry cake roll (אַפּרִיל 2021)


שתף עם החברים שלך:

תמונות - חתונת השנה של הנסיך הארי ומייגן מרקל: 59 תמונות של סיפור האהבה שלהם

ססיליה מ"קו-לנטה "בהריון: הסיבות לכך שהיא עזבה את אבי תינוקה