ברביקיו: עם איזה סלטים מעורבים שילוו הגריל שלך?

מה יהיו ארוחות הקיץ שלנו בלי לצלות? כלום! ברביקיו טוב הוא האפשרות המועדפת כאשר השמש בחוץ. האם אתה בשרי יותר? זה הזמן להתפנק ולפלות על צלע הבשר הטובה הזו שגרמה לך להסתכל על הקצב. המתכון הזה שהושרש ביין אדום ישכנע אתכם. אם הדג הוא זה שמייצר את הפה שלך, בחר סרדינים או סרטנים. מבושלים בגחלים, הם חושפים את כל טעמיהם הימיים.

איזה סלט עשה לברביקיו?

וכדי ללוות את התפריטים היפים האלה, אנו נופלים עבורם סלט גורמה. האפשרויות כאן הן אינסופיות. תפוחי אדמה, שעועית, אורז ... אל תגביל את עצמך! עדיף: לחדש. במקום פסטה נסה את הניוקי. בליווי מעט ארוגולה ומתובלת עם גרידת לימון, הם ילכו בצורה מושלמת עם שיפודי הגריל שלך.
אם אתה רוצה לעשות סלט קינואה לברביקיו, אתה יכול לבשל אותו עם פטה, גרגרי חומוס, בצל סגול כדי לתבל אותו, מיץ לימון וכוסברה. מתכון סלט צמחוני זה אידיאלי לרענון מנות הבשר המלוות באופן מסורתי על האש.

רעיונות המתכון שלנו לסלטים מקוריים

עבור א סלט מעורב מקורי כליווי לברביקיו תוכלו לשלב מתוק ומלוחה. סתיו לרבעי נקטרינות, משמשים, או כמה ענבים, אותם תוכלו ללוות עם רוקפור מפורר, גרעיני אגוז וארגולה. אתה תנצח על ידי סלט זה, מלא טעם ואופי.


אתה מתכנן לרקוח א סלט אקזוטי למנגל שלך ? מערבבים את המנגו עם שרימפס קטנים, אבוקדו ורוטב סויה. אם אתם מבשלים גרסה תאילנדית לסטייק גושי, קחו בחשבון את סלט הורמיצ'לי ונבטי שעועית. הזמנה לנסוע בלי לצאת מהגריל שלכם! אתה יכול גם להוסיף אצות וואקמה, פופולריות מאוד במטבח היפני, לליווי שלך. מפזרים שומשום.

אם אינך רוצה להגזים, אתה יכול לפנות אל סלט קל למנגלים שלך. מערבבים מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות מאוד, עם עגבניות שרי, פלפלים, סלט חסה או ארוגולה, קוביות קטנות של תפוח סבתא וטפטוף של שמן זית. לבסוף, אנחנו לא שוכחים את התבלינים המנצחים. כי כן, צליה מוצלחת היא גם סיפור של מרינדה. לפני שתמשיכו על הגריל, טעמו את ההכנות שלכם ברוטב סויה למגע אקזוטי או אפילו עם פלפל אסלט כדי לעורר את בלוטות הטעם שלכם.

גלה כאן את כל מתכוני הגריל והסלטים שלנו


קרא גם:

Tips הטיפים שלנו לסלטי אורז מוצלחים

⋙ אני רוצה סלט ... 50 המתכונים שלנו!

⋙ איך לבשל מלפפון? מתכוני הקיץ הטריים שלנו

הפסקת אוכל: צמחונות וטבעונות עם מיקי חיימוביץ' (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית