אספרגוס flammkuche

המומחיות האלזזית סקרו ותוקנו

ל 12 אנשים

הכנה: 30 דקות


בישול: 20 דקות

מרכיב

2 שקיות מבצק פיצה מבצק בצק חמוץ (או 800 גרם בצק פיצה)

חבורה של אספרגוס


250 גרם מסקרפונה

12 עלי כותרת של עגבניות מיובשות

15 זיתים שחורים


60 גרם צנוברים

1 בצל אדום גדול

4 כפות. שמן זית

2 כפיות. קמח

מלח, פלפל

הכנה

- בעזרת הידיים המקומחות שלך, מרחו את שני הבצקים לכדור אחד. חפור אותו במרכז ואז פרוש אותו על ידי מתיחתו. מניחים אותה על תבנית מקומחת. מורחים מעליו את המסקרפונה עד 1 ס"מ מהקצוות.

- מחממים תנור בחום 7/8 (220 מעלות צלזיוס). חותכים את האספרגוס לקטעים משופעים וקוצצים את הבצל. מערבבים עם השמן, זיתים, צנוברים, עגבניות מיובשות שנחתכו לרצועות, מעט מלח ופלפל.

- שופכים את הירקות על הבצק. מכניסים לתנור ומבשלים כ- 25 דקות. מגישים חם, במנות.

קרא גם

הביעו מתכונים צמחוניים

מתכוני הבציר הטובים ביותר שלנו

מתכוני הסלט המקוריים שלנו

אהרוני ותמרה מכינים אספרגוס בשתי דרכים (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

שמור על שיער מתולתל יפה לאחר 50 שנה

צאו לחולצות הקלות במחירים נמוכים!