תפוחים זנבים ליל כל הקדושים עם הגברת הוורודה

לחטיף או קינוח מהיר של ליל כל הקדושים, מכינים טארטות תפוחים ורודות ליידי ורוד מפחידים. לבושים כמו מפלצות קטנות (או דלעות חלולות), העוגות הקטנות הללו ישמחו צעירים וזקנים כאחד. ליווי אותם עם פינוקים תוצרת בית, או קוקטייל מפחיד טוב, ואתה מוכן ליום המתים.

מרכיבים ל -4 אנשים:

5 תפוחים של ליידי ורוד

3 בצק לחם קצר


1 כפית. כפית תמצית וניל

1 כפית. קינמון טחון

1 כפית. אגוז מוסקט מגורר


15 גרם חמאה לתבנית

תצטרך גם 4 מחבתות טארט.

הכנה:

1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.


2. קולפים את התפוחים וחותכים אותם לקוביות קטנות. מבשלים אותם עם חצי כוס מים ומכוסים למשך 20 דקות. מוסיפים את 3 התבלינים וממשיכים לבשל 5 דקות.

3. תוך כדי הבישול, חמאה את תבניות הטארט. חותכים שני דיסקים בבצק הלחם הקצר לכל תבנית ומתחילים להניח דיסק בתחתית כל תבנית.

4. כאשר הקומפוט מוכן, מלאו את התבניות איתו. בואו להתקרר מעט תוך כדי ציור פנים על כל אחד מהדיסקים שיסגרו את העוגה.

5. צייר פרצופים של ליל כל הקדושים בעזרת סכין קטנה.

6. כדי לאטום את שני הבצקים היטב, העבירו מברשת או סתם את האצבע ספוגה במים סביב כל תבנית טארט סביב הבצק ואז הניחו את דיסק הבצק השני למעלה. לחץ היטב וחתוך שוב עם מספריים מסביב, כדי לאזן.

7. אופים 25 דקות תוך פיקוח על צבע הבצק.

8. באופן אידיאלי, ניתן לאכול את הפשטידות הקטנות האלה חמים בעזרת כוס גלידת וניל!

קרא גם:

⋙ מדריך ליל כל הקדושים: איך לקשט עוגת בית רדופה

⋙ קאפקייקס ליל כל הקדושים מאת מונסוקר

⋙ עוגת עכביש ליל כל הקדושים, קלה ומהירה

אוסובוקו עגל בראש אל חנות של אבי ביטון וקובי אריאלי מתוך "ארוחת שבת", ערוץ האוכל (יוני 2022)


שתף עם החברים שלך:

איך לבחור בין חתול לחתלתול?

כולם רוצים לתפוס את מקומם: נגוי המום מההמצאות שגויות של מועמד בארצות הברית