כל קאפקייקס קרמל

לא ניתן לעמוד בפני הקאפקייקס האלה עם קרמל מסתובב לקישוט!

ל 6 קאפקייקס. הכנה: 30 דקות. בישול: 25 דקות

מרכיב


לארנקים

6 קרמל

100 גרם קמח


75 גרם סוכר חום

60 גר 'חמאה

ביצה אחת


5 קל 'קרם נוזלי

1 כפית. כפית אבקת אפייה

3 טיפות וניל נוזלי

לעיצוב

ממרח קרמל 75 גרם (סלידו)

100 גרם מסקרפונה

75 גרם סוכר

הכנה

1. בקערת סלט מקציפים את החמאה הרכה עם הסוכר החום בעזרת מערבל חשמלי. מוסיפים את הביצה והוניל. בעזרת מרית מערבבים פנימה את הקמח, אבקת האפייה ואז את השמנת. מלאו את ההטבעות בצלחת מאפין מרופדת בקופסאות נייר קפלים על ידי הוספת הקרמלים. אופים 20 עד 22 דקות בתנור שחומם מראש ב- 6 (180 מעלות צלזיוס). תן לזה להתקרר.

2. מקציפים את המסקרפונה עם הממרח. מכניסים את התכשיר לשקית מאפה מחורצת ומניחים בתנודתיות על הקאפקייקס. שמור על קור רוח.

3. בסיר קטן יוצרים קרמל בהיר עם 75 גרם הסוכר. שפכו אותו בעזרת כף בזרם דק על דף נייר אפיה על ידי רישום של 6 קישוטים בזיגזגים חוצים. גם טיפה כמה טיפות. משאירים להתקשות, מקלפים בעדינות ומקשטים את הקאפקייקס.

קרא גם

לדעת הכל על הקאפקייקס:

10 דרכים לקשט עוגות

עוגות אורו®

קאפקייקס טעימים טעימים!

מאפינס מושלם מדברים שיש בבית!!???? + אופציה בריאה! (יולי 2022)


שתף עם החברים שלך:

VIDEO - נגוי, העצה הזו "חיונית בחייו" שניתנה לו על ידי שף נהדר

סנט-פייר נופל עם מרק שרימפס, ארטישוק ירושלמי כמהין